8.8.2010

Ristiäiskakkua :)

Tässäpä kakkua sitten pienen tytön ristiäisiin. Täytteenä tässä on mansikkaa ja kermaa. Pursotuksiin käytin Floran kuohua, jota kaupasta löysin ja päätin kokeilla :) Tuote on ihan ok, mutta silti jatkossa pitäydyn tutussa ja turvallisessa Floran vispissä.
Pohjina tässä kakussa on 3 kpl 5 munan vetopohjia, joista yksi on suklainen. Koristeet marsipaania. Keskeltä puuttuu vielä "pääkoriste", josta laitan kuvan sitten, kun vanhemmat ovat nimen julkistaneet ;)
Kukkien vieressä olevat "kiemurat" on tehty glittergeelillä.



Tässä sitten vielä voileipäkakkua samoihin juhliin :)
Leipänä käytin vehnäpaahtoleipää sekä fazerin ruispaahtoa. Tilaajan toiveesta kakussa on yksinkertainen kinkkutäyte ja iltaliansalaattia. Kuorrutus on tehty tomaatti-basilika tuorejuustolla.

Kinkkutäytteeseen tuli seuraavia aineksia:


2pss savukinkkurouhetta
2 reilua ruokalusikallista kurkkusalaattia
Pieni purkki tsazikia
Mustapippurituorejuustoa

Koristeena kakussa on naudan ohuen ohuita paistiviipaleita sekä saunapalvikinkkua. Lisänä juustoraastetta, kirsikkatomaattia ja persiljaa.

Ei kommentteja: